タラノキ（トゲ有り）小苗２鉢セット

販売価格
1,200円（税込み）
商品コード
y1431

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カテゴリー
山菜苗
キャンペーン
身近にある薬草｜ 漢方・薬膳で整える｜ ハーブ特集｜ 山菜｜ ビオトープガーデン
大山山麓の日向の原野や山地の日当たりの良い斜面などに自生しています。
山菜といえばタラノキといわれるほど有名で、皮にはタンニンなどが含まれており乾燥させて煎じて飲むと胃腸病によいといわれています。
早春の新芽を利用します。棘があるので、収穫には注意が必要です。 
（当社の苗木は　全て鳥取県大山地区の標高３４０ｍにある自社山林内で自然繁殖したものを山採りしております。） 

=== タラノキ基本情報

■分類
ウコギ科落葉低木（5〜10ｍ）

■生育環境
日向

■収穫期
春（４〜５月）

=== タラノキ育て方　 　　　　　

植え込み前の土に有機肥料等を混合し、根は植え穴の中 に水平に置き５ｃｍ程度覆土をします。強健で成長が早いのが特徴です。日向を好みますが、地植えにした場合根が浅く乾燥には弱いので夏場には少し注意が必要です。 

■栽培難易度
易

=== タラノキ食べ方　　　　　
春に出てくる新芽を食べます。香と他の山菜にはないコクがあり、はかまを取ってそのまま天ぷらや素揚げにし、軽く塩を振って食べるととても美味。和え物やお浸しにする場合は、さっと茹でアクを抜いてから利用しましょう。

=== お届けするタラノキ苗について

■規格
タラノ木小苗　今年発芽苗２鉢

■産地
鳥取県西伯郡伯耆町

■形状
長さ１０ｃｍ（山採り根のため形状に少しバラつき有り） 山採り

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