コシアブラ（漉油）小苗２鉢セット

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1,200円（税込み）
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s1293

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カテゴリー
山菜苗
キャンペーン
山菜｜ 落葉の植木庭木花木苗

明るい落葉林内や林縁に自生しています。樹皮は灰褐色、葉は８～30ｃｍで長い葉柄の先に５枚の小葉がつきます。春先葉の開く前の新芽を食用にします。

=== コシアブラ（漉油）基本情報


■別名
ゴンゼツノキ

■分類
ウコギ科ウコギ属/落葉高木（樹高10～20ｍ）

■分布
北海道 本州 四国 九州

■生育環境
日向～半日陰

■収穫期
春（４～５月）

=== コシアブラ（漉油）育て方

日向よりどちらかというと半日陰に向いています。コシアブラは、ヒゲ根の数が少ないため、水の吸い上げが余りよくないので、移植には少ない根を傷つけないよう注意します。

■栽培難易度
中

=== コシアブラ（漉油）食べ方 

芽出し時期の４～５月頃、枝先の若芽が開ききらないうちが柔らかく、アクも少なく食べごろです。収穫した若芽はハカマを取り、そのまま天ぷらにしても美味ですが、塩少々を入れ茹でるとアクが抜け、色々な料理が楽しめます。 

=== お届けするコシアブラ（漉油）苗について

■規格・形状
樹高２０～２５ｃｍ（山採り苗のため形状に少しバラつき有り）山採種、挿し木混合ポット苗×２鉢

■産地
鳥取県　　

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