ワラビ（蕨）苗2株セット

販売価格
850円（税込み）
商品コード
s0134

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カテゴリー
山菜苗
キャンペーン
山菜｜ ビオトープガーデン
昔から和歌や俳句にも詠まれた春を代表する山菜ワラビです。
　
春から夏にかけて、良く日の当たる原野や、牧草地などに発生します。ワラビは、繁殖が早く、発達した地下茎で短期間で広がり、春になるとたくさんのワラビが発生してきます。 

=== ワラビ（蕨）基本情報

■別名
ワラビナ、サワラビ

■分類
コバノイシカグマ科ワラビ属/シダ植物

■分布
北海道 本州 四国 九州

■生育環境
日向

■新芽収穫期
春（４～７月）

=== ワラビ（蕨）育て方 

日当たりが良く、水はけの良いところが適地です。地下茎が発達し、強健で育てやすい山菜ですが、過湿に弱いので梅雨期や、植栽地周辺の排水に注意しましょう。移植される場合は、元肥として土に腐葉土などをすき込んでおくと良いでしょう。

■栽培難易度
易

=== ワラビ（蕨）食べ方 

芽出し時期の４月～６月頃の新芽を利用します。木灰や重曹をかけ、熱湯を注いで一晩寝かせたあと、水にさらしアクを抜きます。さっと茹でわさび醤油で和え物などに。生のまま塩蔵しておくとアクが抜け保存が利きます。 

=== お届けするワラビ（蕨）苗について

■規格
山採りポット苗

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