サンショウ（山椒）小苗寄せ植え２鉢セット（2～3本立ち）

販売価格
800円（税込み）
商品コード
s1367

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カテゴリー
山菜苗
キャンペーン
身近にある薬草｜ 漢方・薬膳で整える｜ ハーブ特集｜ 山菜｜ 落葉の植木庭木花木苗

　古代より利用されてきた日本の代表的な香辛料山椒小苗の寄せ植えです。地植えはもとより、そのまま小鉢に植え替えたり苔玉にして、夏場の涼しげなインテリアとしても楽しめます。

　鑑賞後は、鉢に植え替えても良いですが、地植えの場合は半日陰に植え付けます。雌雄異株で雄：雌の割合は３：７程度で、棘のある木と無い木の割合は７：３程度です。春の新芽や、夏から秋に実る実を利用します。 

=== サンショウ（山椒）基本情報

■別名
ハジカミ

■分類
ミカン科サンショウ属/落葉低木（樹高２～４ｍ）

■分布
北海道 本州 四国 九州

■生育環境
日向～半日陰

■花期
４～５月

■新芽収穫期
春（４～５月）

■果実収穫期
7～10月

=== サンショウ（山椒）育て方

 日向から半日陰に向いています。強健で育てやすい木ですが、移植される場合は土に腐葉土などをすき込んでおくと良いでしょう。サンショウは、根張りが浅いので移植直後は夏場の乾燥に注意してください。

■栽培難易度
易

=== サンショウ（山椒）食べ方

 芽出し時期の４月～６月頃の新芽を香りのものとして料理の添え物や魚料理のクサミ消しに、ピリッ！と辛い実はスパイスや佃煮などに利用します。 

=== お届けするサンショウ（山椒）苗について

■規格
9ｃｍポット苗（播種1年生苗2～3本立ち）×２鉢

■形状

樹高1０ｃｍ前後、実生育成ポット苗 )　山椒の雌雄判別は困難ですが、当社比では雌木（結実木）が７０％程度です。

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