■収穫

・適当な時期に、ハサミ等で根元から収穫します。（その後、１～２回発生します。）

注意

※キノコ菌は生き物です。「菌床」は、材内に菌糸が充分に蔓延（完熟）し、キノコの発生を阻害する雑菌（発生に影響の無い雑菌は除く）が無いことを確認したものだけを出荷しておりますが、出荷先での管理、天候等の環境により「菌床」の状況、キノコの発生状況は一様でないことをご了解ください。

※　何らかの原因でキノコが発生しなかったとしても、出荷時には「完熟菌床」を出荷しておりますので、夏場の強い直射日光に長時間さらされたり、40℃以上の高温等の極端な悪条件下におかれない限り材内のキノコ菌糸は生きています。良い環境と、正しい管理をすれば必ず発生しますので、発生しなかったからといってすぐに廃棄しないで下さい。

※　出荷時には、きのこ菌が菌床に充分繁殖し、有害な雑菌の有無を確認しておりますが、出荷以後の管理や、環境等により発生に支障をきたしたり雑菌が発生した場合は、責任は負いかねますのでご 了解下さい。