ひらたけKM早生<早生種>
初心者向き
- 販売価格
- 1,023円（税込み）
- 商品コード
- s0285
一般に良く栽培されている薄ねずみ色で大葉になる早生種
ヒラタケは美味で栄養が豊富にあり、動脈硬化・高血圧・ガンなどに、キノコが持つ多様な効果が認識され需要も多くなってきている。天然のヒラタケは、秋から早秋にかけ広葉樹の枯木に株になって発生する。人工栽培のヒラタケは、幼茸の時シメジによく似ているので、。産地の名をとって○○シメジとして出荷されている。
■規格
種駒250駒入り、オガ種菌1500cc入
■発生期
9月～5月
■発生温度
10℃～20℃
■特性
中肉
■特徴
原木栽培用・菌床栽培用
■備考
早出し用で好評。栽培説明付
■メーカー
===ひらたけ（しめじ）長木栽培===
===ひらたけ（しめじ）短木栽培===
■使用する原木について
●発生の良い原木
／クルミ、ポプラ、エノキ、ヤナギ、ブナ、ハンノキ、リンゴ、ホオ、ミカン、次にトチ、サクラ、クワ、シデ（ソネ）、ネム、アオギリなど。
●発生の悪い原木
／コナラ、ミズナラ、カシ、シイ、クヌギ、クリなど。
●原木の太さ
／木口の直径が10～30cm位がよく、これより太くても良い。■原木伐採時期
■玉切り
■種菌の調合
■接種
●方法
調合した種菌を、玉切りした原木の切り口に約1cm位の厚さに塗る。種菌は、切り口の周囲に厚く、中央を薄く塗り同じ太さの原木を重ね密着させ一組とする。乾燥している原木は、清水に浸してから接種する。
■仮り伏せ
●場所 木かげや屋外の日かげに行う。
●方法
接種した原木を2～3組積み重ね周囲と上部をコモやムシロなどで囲い周囲だけビニールなどをかけ保温する。ただし、内部が高温になるときはビニールを取り除く。仮伏せ期間中はホダ木を動かさないようにする。風や直射日光を防ぎ、乾燥するときは散水する。アリによる被害を防ぐ。
■本伏せ
●場所
庭先や田・畑・林などの排水がよく、管理や水に便利なところ。
●方法
組にしてたホダ木は密着しているので1個づつにはなす。菌のついている面を上にして並べる。ホダ木とホダ木の間を3～5cm位はなしてホダ木の8割位のところまで土を入れる。ホダ木の上に乾燥させた木の葉や、切りワラ(3～5cm)・土・かんなくずなどを1～2cm位の厚さにかけ、散水する。
■発生舎
●時期
9月ころまでにつくり、ホダ木に十分散水して発生を待つ。
■発生
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