カカオ分量58％以上の本格的な味わい。

人と地球に優しい有機栽培原材料にこだわったフェアトレード認定の秋冬限定ビターチョコレートです。

☆秋冬限定販売 溶けやすいココアバターを使していますので、温度にデリケートで寒い季節だけしか販売することができません。 植物性油脂を代用したチョコレートとはひと味違う、やさしくなめらかな口どけが特徴です。 ☆乳化剤不使用 一般のチョコレートと違い、乳化剤を加えずにカカオマス、ココアバター、砂糖を熟練の技術で時間をかけて練りあげることにより、極上の口どけを実現しました。 ☆原材料 ボリビアのカカオ豆やフィリピンの黒砂糖など、フェアトレードの原材料は、はスイスの小さな工場でていねいに時間をかけてつくられています。つくる人と食べる人、みんなをハッピーにするやさしいチョコレートです。