柔らかく冷めてもおいしいお米。人気の品種「コシヒカリ」と同等の食味を持っていて大粒、適度な粘りで食べやすく、飲食店などで良く使われているお米です。

令和３年産米 大山山麓産ひとめぼれ100% 　ご注文頂いてから精米しお届けします。

 大山山麓から湧き出る雪解けの清らかな水と澄んだ空気、肥沃な大山山麓は山陰屈指の米の産地です。高地ならではの寒暖差と冷涼な気候の中で丹精込めて育てられた米は、甘みが凝縮され、特に新米のおいしさは格別で、輝くようなツヤと香り、噛めば噛むほどに自然な甘みが広がる贅沢なお米です。

「ひとめぼれ」は、まろやかな甘さと適度な粘りで食べやすいので、家庭用はもとより飲食店などの業務用として多く利用されています。和食や洋食をはじめあらゆる料理にも合わせやすいお米です。