中心温度計

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アウトドア
進誠産業 燻製は温度管理が大事です。 スモーカー内の温度や、ロースハムやベーコンなど ブロック肉の中心温度の管理も大切です。 中心温度計 バイメタル式の管理用温度計です。 足の部分が細く先端がとがっていますので、 ブロック肉などに簡単に刺すことが出来ます。 勿論、肉などの中心温度を測る必要がないときは スモーカー内の温度を測ることも出来ます。