世界でもっとも多く栽培・利用されている小麦は、パンや麺類のほか利用範囲は極めて多彩！

国産小麦の中でも、グルテン（小麦からできるタンパク質の一種）を多く含む超強力小麦です。パン用小麦粉として評価が高く、もっちり、しっとりしたおいしいパンをつくることができます。

=== 小麦「ゆめちから」の育て方[標準] =========

《参考》小麦を育てよう｜ニップン

《参考》⼩⻨栽培のポイント｜農林水産省

■畑の準備（1週間以上前）

土壌改良剤（苦土石灰等）を10a当り100ｋｇ、元肥10aあたりN50ｋｇ:P60ｋｇ:K10ｋｇ（前作の残肥により加減して下さい）を散布し深さ15ｃｍで耕運、均平する。

■播種（10～11月）

２～３日以上好天が続きそうな時に均一に散種し、深さ３ｃｍ程度に浅く耕運覆土する。

■管理

１２月末～１月にかけて、発芽した小苗を麦踏します。 

■刈り取り

６月頃、出穂４５日程度で熟度を確認後刈り取ります。

 ※栽培時期、施肥等は地域、環境により違いますので、詳細は最寄りのＪＡ，種苗店にご相談ください。

=== お届けする小麦「ゆめちから」種子 ===

 ■品種名

ゆめちから　小麦（2025年度産種子）

■種子採取地

北海道

■播種時期

１０月上旬～１１月下旬（地域により差がありますが、積雪までに萌芽している必要があります）

■出穂期

４月

■収獲期

６～７月

■播種量

１０a当り約１０ｋｇ